Cá chim đen – Nguyên thùng

Liên hệ

– Xuất xứ: Việt Nam
– Quy cách: 10-12 con/kg
– Đóng gói: 10kg/thùng
– Nhận cắt/đóng gói theo yêu cầu
– Giao hàng tận nơi
– Cách dùng: rã đông ở nhiệt độ thường, nấu chín trước khi ăn
– Chế biến: kho, rim, nấu canh, hấp, nướng…
– Bảo quản: nhiệt độ -18 độ C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh
– Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Liên hệ tư vấn: 0935 917 037 (Zalo)

SKU: SP000908 Categories: Thủy - Hải sản, Thủy - Hải sản trong nước

Cá chim đen – Nguyên thùng của La Bàn Food phân phối có quy cách mỗi thùng 10kg.

Cá chim là một loài cá biển sinh sống nhiều ở vùng biển Việt Nam. Có khá nhiều loại cá chim có thể kể đến như: cá chim đen, cá chim trắng, cá chim gai….Tuy nhiên, cá chim đen và trắng là hai loại cá chim được sử dụng nhiều nhất.

Phần thịt cá chim nói chung cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng, không hổ danh khi nằm trong top 4 loại cá biển hàng đầu: cá chim, cá thu, cá nụ và cá đé. Cá chim có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người như: protein, omega 3, các loại vitamin (A, B1, B2, C)…Trong 100g cá chim đen sẽ có 102 kcal, nhưng trong 100g cá chim trắng lại có đến 126 kcal.

Cá chim đen làm món gì ngon?

Lưu ý khi chế biến các món ăn từ cá chim

Có nhiều cách làm cá chim như: kho, rim, nấu canh, hấp, nướng…các món ăn rất đa dạng và phong phú. Khi chế biến các món ăn từ cá chim, để đảm bảo bạn sẽ nấu được những món ăn tuyệt vời nhất, hãy ghi nhớ những lưu ý sau:

Khi làm món cá chim hấp, bạn nên căn giờ để hấp cho cá chín vừa phải, không quá chín, vì như thế sẽ mất đi vị ngọt thơm của cá.
Nếu bạn làm món cá rán, sau khi rửa sạch cá xong, bạn hãy để cá thật ráo nước rồi hẵng tẩm cá qua lớp bột để chiên. Như vậy, dầu sẽ không bị bắn khi chiên cá. Khi lật cá, bạn hãy dùng muôi bẹt để lật cả con cá cùng một lúc để con cá còn nguyên, trông sẽ đẹp mắt hơn khi ăn.
Khi làm món cá chim kho hoặc rim, bạn phải dành thời gian khi tẩm ướp gia vị, để gia vị có thể ngấm vào cá, sau đó mới bắt đầu kho. Chú ý không khuấy đảo khi kho/rim cá, điều này sẽ làm cá bị nát.

Và tiếp theo, câu trả lời cho thắc mắc “Cá chim làm món gì ngon” sẽ ở ngay dưới đây.

Cá chim sốt gừng sả

Cá chim có tính hàn, sả và gừng lại có tính nóng. Sả và gừng cũng sẽ giúp át mùi tanh đặc trưng của cá đồng thời làm dậy lên mùi thơm của thịt cá. Đây đúng là một sự kết hợp tuyệt vời. Bắt tay vào làm ngay thôi nào.

Cá chim đen – Nguyên thùng của La Bàn Food bán ra thị trường cam kết là sản phẩm nhập khẩu đảm bảo, có đầy đủ các loại giấy tờ:
– Hóa đơn đỏ
– Hợp đồng mua bán
– Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
– Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

———————————————————————————
LA BÀN FOOD – CHUYÊN SỈ LẺ THỰC PHẨM NHẬP KHẨU
– Kho Đà Nẵng: 182/8 Phạm Cự Lượng, Sơn Trà, Đà Nẵng.
– Chi nhánh Hội An: 36 Phan Tình, Cửa Đại, Hội An.
– Hotline: Mr Khai 0935 917 037 (Zalo)
– Website: labanfood.com Email: food@labancorp.vn