Sườn non bò Mỹ có xương Excel Choice cắt nướng

Sườn non bò Mỹ có xương (Short Rib Bone – in) là phần thịt được xẻ từ xương sườn của bò, đây là một trong những loại sườn cao cấp nhất thị trường hiện nay. Thịt từ sườn bò chắc nhưng lại rất ngọt, không hề cứng, phù hợp cho món nướng. Phần thịt sườn non này được nhiều người ưa chuộng nhờ độ mềm, ngọt ngậy và hương vị đậm đà. Miếng thịt nhìn như có các vân hoa bởi dải nạc mỡ phân bố đều trải khắp. Do những vân mỡ này mà thịt bò béo ngậy. Khi nướng ăn, nước từ thịt có vị ngon ngọt hấp dẫn.

Hướng dẫn sử dụng

Sườn bò Mỹ có xương có thể bảo quản đông trong ngăn đá với nhiệt độ -18 độ C. Trước khi sử dụng nên xả đông 30 – 40 phút. Không nên để thịt tan đá hoàn toàn mà miếng thịt phải còn hơi cứng để khi thái lát, cắt miếng sẽ dễ dàng hơn. Sau đó tẩm ướp gia vị và trong quá trình đợi gia vị ngấm đều thì thịt tan giá hết là vừa. Như vậy thịt vừa có độ dẻo dai, vừa giữ được hương vị tự nhiên nhất và không bị nát khi chế biến. Ta có thể chế biến được nhiều món trong bữa ăn hàng ngày như: bò nướng BBQ, bò áp chảo, bò rán, lẩu bò, bò hầm, bò sốt vang, bò kho, …rất ngon miệng.

Sườn non bò Mỹ có xương Excel Choice của La Bàn Food phân phối đã được cắt sẵn. Đóng gói hút chân không, quy cách mỗi gói 500-600g . Rất thuận tiện trong việc bảo quản cũng như rã đông sử dụng cho các bữa ăn.

———————————————————————————

LA BÀN FOOD – CHUYÊN SỈ LẺ THỰC PHẨM NHẬP KHẨU

– Kho Đà Nẵng: 182/8 Phạm Cự Lượng, Sơn Trà, Đà Nẵng.

– Chi nhánh Hà Nội: KCN Quang Minh, Mê Linh, Hà Nội

– Chi nhánh HCM: Kho lạnh Hoàng Hà, Tân Phú, HCM

– Hotline: Mr Khai 0935 917 037 (Zalo)

– Website: labanfood.com  Email: info@labanfood.com