Nạc vai bò Úc cắt khổ

Thịt Nạc vai Bò Úc là phần thịt nằm cùng trong vùng ức của con Bò. Tỷ lệ mỡ, nạc phân bố đều, hợp lý, thịt chắc mềm, mỡ trắng xen lẫn giữa các mô thịt nạc. Thịt ăn đậm, ngọt và có mùi hương đặc trưng của Bò.

Thịt nạc vai có thể chế biến các món như nướng lò, thái mỏng nướng, steak, hầm, kho, rô ti, bò băm, buger, thịt xay, xào, nhúng lẩu, phở….

Thịt nạc vai bò Úc thơm lừng khi nướng  ăn kèm với vài lát rau sống kèm nước chấm hay đem nhúng lẩu, nhúng dấm thịt vừa chín tới mềm và ngọt sẽ khiến bạn “bao tử bạn cồn cào lên tiếng”.

Để thêm phần thơm ngon, thịt vai bò bạn nên đem thái miếng khi thịt còn đông rồi tẩm ướp, như vậy sẽ làm miếng thịt không bị nát khi nấu có vị ngọt, mềm đặc trưng.

Thịt nạc vai bò Úc của La Bàn Food được cắt thành khổ có độ dày 5cm, tiện lợi khi sử dụng.