Ba chỉ heo nhập khẩu (hay còn gọi là ba rọi heo) là phần thịt bụng dưới của con heo, gồm ba lớp xen kẽ giữa thịt nạc – mỡ – da. Đây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn nhờ đặc tính mềm, béo nhẹ, không khô, phù hợp với cả phong cách ẩm thực Á – Âu.
Thịt ba chỉ heo tại La Bàn Food được nhập khẩu từ Nga có lượng thịt mỡ và thịt nạc xen kẽ nhau giúp thịt mềm, tạo cảm giác ăn không bị ngán. Khi chế biến món ăn như nướng thì thịt không bị khô, dai, cứng vì vậy bạn có thể yên tâm khi sử dụng. Thịt ba chỉ heo nhập khẩu Nga vừa đầy đủ chất dinh dưỡng lại giá cả phải chăng nên nó chiếm được thị phần của người sử dụng rất nhiều. Thịt được sơ chế sạch, cấp đông sâu và đóng gói hút chân không, giúp giữ nguyên được độ tươi ngon, hương vị và giá trị dinh dưỡng ban đầu.

Ưu điểm của ba chỉ heo nhập khẩu
- Tỷ lệ nạc – mỡ cân đối: Lớp mỡ mỏng, đan xen tự nhiên giúp thịt mềm mà không ngấy, khi nấu giữ được độ ngọt đặc trưng.
- Vân thịt đẹp, đồng đều, ít gân và không lẫn xương vụn.
- Không chất tăng trọng, không kháng sinh tồn dư, đạt tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm.
- Thích hợp cho nhiều món ăn: Nướng, kho, chiên, luộc, cuốn rau, hấp…
- Giá thành ổn định, phù hợp cả hộ gia đình, quán ăn đến nhà hàng lớn.
Lợi ích khi sử dụng ba chỉ heo nhập khẩu
- An toàn tuyệt đối cho sức khỏe: Sản phẩm được kiểm soát khắt khe từ khâu chăn nuôi đến giết mổ và chế biến.
- Tiện lợi, tiết kiệm thời gian: Đã được sơ chế sạch, đóng gói sẵn, chỉ cần rã đông là có thể chế biến ngay.
- Dễ nấu, dễ kết hợp gia vị: Thịt ba chỉ dễ thấm sốt, hợp với nhiều món ăn truyền thống và hiện đại.
- Phù hợp với khẩu vị đa dạng: Từ món mặn, món nhậu đến món ăn healthy đều có thể sử dụng ba chỉ heo.
- Nguồn cung ổn định, giao hàng nhanh chóng, đáp ứng tốt nhu cầu bếp gia đình đến bếp công nghiệp.
Cách sơ chế ba chỉ heo nhập khẩu
- Để giữ được chất lượng thịt sau khi rã đông, bạn cần:
- Rã đông đúng cách: Đặt thịt trong ngăn mát tủ lạnh từ 6–8 tiếng hoặc ngâm nguyên túi hút chân không trong nước lạnh khoảng 20–30 phút.
- Rửa sạch lại với nước muối loãng, có thể dùng thêm gừng đập dập để khử mùi nhẹ.
- Cắt thái theo món ăn: Thái lát mỏng để nướng, thái khúc vuông để kho, hoặc để nguyên miếng để quay, hấp.
Lưu ý: Không rã đông bằng nước nóng, lò vi sóng hay nhiệt cao để tránh làm thịt bị khô và mất kết cấu tự nhiên.
Gợi ý các món ngon từ ba chỉ heo nhập khẩu
Ba chỉ heo là nguyên liệu linh hoạt, dễ chế biến. Dưới đây là một số món ăn phổ biến và hấp dẫn:
- Ba chỉ kho trứng, kho tiêu, kho dừa
- Ba chỉ nướng mật ong / riềng mẻ
- Ba chỉ chiên nước mắm, chiên giòn da
- Cuốn bánh tráng, cuốn rau sống chấm mắm nêm
- Lẩu thịt ba chỉ
- Xào mắm ruốc, xào kim chi…

Cách bảo quản ba chỉ heo nhập khẩu
- Bảo quản ở nhiệt độ -18°C đến -20°C, lý tưởng trong ngăn đông tủ lạnh.
- Thời hạn sử dụng từ 6 đến 12 tháng tùy theo điều kiện bảo quản.
- Sau khi rã đông, không nên cấp đông lại, nên dùng hết trong vòng 24 giờ để đảm bảo chất lượng.
Ưu điểm khi mua thịt tại La Bàn Food
- Nguồn gốc rõ ràng – chỉ cung cấp sản phẩm có chứng từ nhập khẩu chính ngạch.
- Giao hàng nhanh, hỗ trợ đóng gói kỹ lưỡng cho đơn tỉnh.
- Đóng gói hút chân không, đảm bảo vệ sinh và an toàn trong suốt quá trình vận chuyển.
- Giá sỉ hấp dẫn, chiết khấu tốt cho nhà hàng, quán ăn, đại lý
- Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT nhanh chóng, phù hợp khách hàng doanh nghiệp.
- Dịch vụ chăm sóc tận tâm
———————————————————————————
LA BÀN FOOD – CHUYÊN SỈ LẺ THỰC PHẨM NHẬP KHẨU
– Văn phòng Đà Nẵng: 182/8 Phạm Cự Lượng, Sơn Trà, Đà Nẵng.
– Chi nhánh Hà Nội: KCN Quang Minh, Mê Linh, Hà Nội
– Chi nhánh HCM: Kho lạnh Hoàng Hà, Tân Phú, HCM
– Hotline: Mr Khai 0935 917 037 (Zalo)
– Website: labanfood.com Email: info@labanfood.com
Reviews
There are no reviews yet.