Nạm vụn trâu Ấn Độ mã 11

Nạm vụn trâu Ấn Độ mã 11 hay còn được gọi theo tiếng Anh là buffalo forequarter meat – hay người ta còn viết tắt là F.Q meat ( hoặc còn có tên khác là buffalo slices meat), đây là phần thịt trâu vụn được lọc ra từ các phần thịt có vị trí chạy dọc theo phía trước 2 bên con trâu từ cổ – vai   tới ức của con trâu bằng một đường cắt từ giữa xương đốt sườn thứ 5 và thứ 6 hoặc là đường cắt từ góc phải bả vai trâu đến phần đầu tiên trên ống khuỷu của con trâu. Phần thịt này có đặc điểm là thịt khá nhiều nạc, nhưng  xen lẫn vào đó là có kèm gân và cơ của thịt trâu vì vậy chúng khá dai, rất thích hợp để chế biến thành các món thịt hầm, thịt trâu muối, kho, như súp trâu hầm, cắt mỏng để ăn phở.

Nạm vụn trâu Ấn Độ mã 11 thuộc nhóm thịt đỏ, nên giá trị dinh dưỡng được sánh ngang với thịt bò. Nhưng có điểm hơn hẳn thịt bò là thịt Nạm vụn trâu Ấn Độ mã 11 có hàm lượng mỡ ít hơn, hàm lượng sắt chứa trong thịt trâu cao hơn thịt bò. Vì vậy Nạm vụn trâu Ấn Độ mã 11 có tác dụng bổ huyết cao hơn thịt bò, ngoài ra còn có tác dụng làm lành gân cốt và chứng phong tê thấp rất tốt cho người cao tuổi và trẻ nhỏ. 

Nạm vụn trâu Ấn Độ mã 11 của La Bàn Food bán ra thị trường cam kết là sản phẩm nhập khẩu đảm bảo, có đầy đủ các loại giấy tờ:
– Hóa đơn đỏ
– Hợp đồng mua bán
– Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
– Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

———————————————————————————

LA BÀN FOOD – CHUYÊN SỈ LẺ THỰC PHẨM NHẬP KHẨU

– Văn phòng Đà Nẵng: 182/8 Phạm Cự Lượng, Sơn Trà, Đà Nẵng.

– Chi nhánh Hà Nội: KCN Quang Minh, Mê Linh, Hà Nội

– Chi nhánh HCM: Kho lạnh Hoàng Hà, Tân Phú, HCM

– Hotline: Mr Khai 0935 917 037 (Zalo)

– Website: labanfood.com Email: food@labancorp.vn