Ba chỉ heo rút sườn là phần thịt được nhiều đầu bếp và nhà hàng ưa chuộng nhờ tỷ lệ nạc mỡ cân đối, độ mềm tự nhiên và khả năng chế biến đa dạng. Sau khi loại bỏ hoàn toàn phần xương sườn, sản phẩm trở nên thuận tiện hơn trong việc cắt lát, tẩm ướp và chế biến thành các món nướng, quay, kho hay áp chảo. Tại Laban Food, các dòng Ba chỉ heo Nga rút sườn APK, VLMK và Miratorg luôn sẵn hàng với chất lượng ổn định, đáp ứng nhu cầu từ gia đình đến các đơn vị kinh doanh thực phẩm chuyên nghiệp.
1. Ba chỉ heo rút sườn là gì?
Ba chỉ heo rút sườn là phần thịt được lấy từ bụng heo sau khi đã loại bỏ hoàn toàn phần xương sườn, chỉ giữ lại phần thịt nguyên khối với các lớp nạc và mỡ xen kẽ tự nhiên. Đây là một trong những phần thịt được các nhà hàng, quán nướng, cơ sở chế biến thực phẩm và gia đình yêu thích nhờ độ mềm, vị béo hài hòa và khả năng ứng dụng đa dạng trong chế biến món ăn.
Khác với ba chỉ nguyên sườn, ba chỉ heo rút sườn giúp tiết kiệm thời gian sơ chế, giảm hao hụt và thuận tiện hơn khi cắt lát, cuộn, nướng hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Thông tin sản phẩm
- Xuất xứ: Nga
- Tình trạng: Đông lạnh
- Bảo quản: Dưới -18°C
- Quy cách: Theo nhà sản xuất
- Hạn sử dụng: Theo thông tin trên bao bì
2. Các dòng ba chỉ heo Nga rút sườn tại Laban Food
Laban Food hiện cung cấp 3 dòng ba chỉ heo Nga rút sườn được nhiều khách hàng lựa chọn gồm APK, VLMK và Miratorg. Mỗi thương hiệu đều có những ưu điểm riêng phù hợp với từng nhu cầu sử dụng khác nhau.
2.1 Ba chỉ heo Nga rút sườn APK
Ba chỉ heo Nga rút sườn APK là dòng sản phẩm được nhiều quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm và nhà hàng lựa chọn nhờ chất lượng ổn định cùng mức giá cạnh tranh.
Đặc điểm nổi bật:
- Tỷ lệ nạc mỡ cân đối.
- Thịt mềm, màu sắc tự nhiên.
- Dễ tẩm ướp gia vị.
- Hao hụt thấp khi chế biến.
- Giá thành hợp lý.
Phù hợp với:
- Quán cơm.
- Quán nướng.
- Bếp ăn công nghiệp.
- Cơ sở chế biến thực phẩm.
APK là lựa chọn phù hợp cho những đơn vị cần tối ưu chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng nguyên liệu ổn định.
2.2 Ba chỉ heo Nga rút sườn VLMK
Ba chỉ heo Nga rút sườn VLMK được đánh giá cao về độ đồng đều và tỷ lệ nạc mỡ đẹp. Đây là dòng sản phẩm được nhiều nhà hàng và đơn vị kinh doanh thực phẩm lựa chọn.
Đặc điểm nổi bật:
- Miếng thịt nguyên khối đẹp.
- Các lớp nạc mỡ phân bổ hài hòa.
- Độ mềm tốt sau khi chế biến.
- Hương vị thịt đậm đà tự nhiên.
- Dễ cắt lát hoặc tạo hình món ăn.
Phù hợp với:
- Nhà hàng món Việt.
- Nhà hàng nướng.
- Đơn vị sản xuất thực phẩm.
VLMK là lựa chọn cân bằng giữa chất lượng và chi phí, phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh thực phẩm.
2.3 Ba chỉ heo Nga rút sườn Miratorg
Ba chỉ heo Nga rút sườn Miratorg là dòng sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu thực phẩm nổi tiếng của Nga. Sản phẩm được nhiều nhà hàng, khách sạn và chuỗi F&B lựa chọn nhờ chất lượng đồng đều và hình thức đẹp.
Đặc điểm nổi bật:
- Thịt nguyên khối đẹp mắt.
- Tỷ lệ nạc mỡ đồng đều.
- Độ mềm và độ ngọt tự nhiên cao.
- Ít hao hụt khi chế biến.
- Chất lượng ổn định giữa các lô hàng.
Phù hợp với:
- Nhà hàng BBQ.
- Nhà hàng Hàn Quốc.
- Nhà hàng Nhật Bản.
- Khách sạn.
- Resort.
Miratorg là lựa chọn lý tưởng cho những đơn vị yêu cầu cao về chất lượng nguyên liệu và hình thức thành phẩm.
3. Bảng giá ba chỉ heo rút sườn tại La Bàn Food Đà Nẵng
| Tên sản phẩm | Quy cách | Giá từ 5kg | Giá từ 1 thùng | Giá từ 10 thùng | Giá từ 25 thùng |
| Ba chỉ heo Nga rút sườn APK | Thùng ~ 22kg, tấm 5-8kg | Hết hàng | |||
| Ba chỉ heo Nga rút sườn VLMK | Thùng ~ 22kg, tấm 5-8kg | 88.000 VNĐ | 84.000 VNĐ | 83.000 VNĐ | 82.500 VNĐ |
| Ba chỉ heo Nga rút sườn Miratorg | Thùng ~ 25kg, cây ~ 5kg | 105.000 VNĐ | 103.000 VNĐ | 102.000 VNĐ | – |
Lưu ý: Bảng giá trên là giá cho 1 kg, giá sản phẩm có thể thay đổi tùy thời điểm. Quý khách hàng có thể liên hệ để cập nhật mức giá chính xác nhất.
Ba chỉ heo Nga rút sườn APK của La Bàn Food bán ra thị trường cam kết là sản phẩm nhập khẩu đảm bảo, có đầy đủ các loại giấy tờ:
- Hóa đơn đỏ
- Hợp đồng mua bán
- Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
LA BÀN FOOD – CHUYÊN SỈ LẺ THỰC PHẨM NHẬP KHẨU
- Văn phòng Đà Nẵng: 22 Nước Mặn 6, Khuê Mỹ, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
- Kho Hà Nội: KCN Quang Minh, Mê Linh, Hà Nội
- Kho HCM: Kho lạnh Hoàng Hà, Tân Phú, HCM
- Hotline: Mr Khai 0935 917 037 (Zalo)
- Website: labanfood.com Email: info@labanfood.com
Với ưu điểm thịt mềm, tỷ lệ nạc mỡ đẹp và dễ chế biến, ba chỉ heo rút sườn là nguyên liệu được nhiều nhà hàng, quán ăn và gia đình lựa chọn. Tại Laban Food, khách hàng có thể lựa chọn các dòng Ba chỉ heo Nga rút sườn APK, Ba chỉ heo Nga rút sườn VLMK và Ba chỉ heo Nga rút sườn Miratorg với nguồn gốc rõ ràng, chất lượng ổn định và giá thành cạnh tranh.

Ba chỉ heo Nga rút xương không da 







Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.