Mỡ lưng heo Nga Miratorg

Mỡ lưng heo (Back fat) là nguồn cung cấp chất béo chủ yếu. Thành phần của mỡ heo là Triglyceride. Các acid béo trong glyceride bao gồm những acid béo no và không no như Palmitic, Stearic, oleic…

Mỡ heo được sử dụng rất nhiều trong sản xuất chế biến một số mặt hàng xúc xích tiệc trùng và xúc xích tươi.
– Mỡ heo có vai trò phân tán, tham gia vào việc hình thành cấu trúc hệ nhũ tương.
– Làm tăng độ béo, đọ bóng bẩy cho thành phẩm, tăng độ kết dính cho hệ nhũ tương thịt sau khi xay nhuyễn, tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm.
– Làm chất độn giúp giảm giá thành của sản phẩm.

Mỡ heo Nga Miratorg của La Bàn Food bán ra thị trường cam kết là sản phẩm nhập khẩu đảm bảo, có đầy đủ các loại giấy tờ:
– Hóa đơn đỏ
– Hợp đồng mua bán
– Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
– Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
———————————————————————————

LA BÀN FOOD – CHUYÊN SỈ LẺ THỰC PHẨM NHẬP KHẨU

– Văn phòng Đà Nẵng: 182/8 Phạm Cự Lượng, Sơn Trà, Đà Nẵng.

– Chi nhánh Hà Nội: KCN Quang Minh, Mê Linh, Hà Nội

– Chi nhánh HCM: Kho lạnh Hoàng Hà, Tân Phú, HCM

– Hotline: Mr Khai 0935 917 037 (Zalo)

– Website: labanfood.com  Email: info@labanfood.com