Lõi vai bò Canada

Giới thiệu lõi vai bò Canada

Lõi vai bò Canada là phần thịt cắt từ vai của con bò. Mô mỡ toả ra các phía từ trung tâm miếng thịt nhìn như hoa và rất đẹp mắt. Lõi nạc vai rất thích hợp để nướng cũng như làm bit tết.

Lõi vai bò (còn gọi là Top Blade hay Top Muscle Blade) là phần thịt được cắt ra từ vùng giao giữa phần vai và cổ của bò. Có đặc trưng là mềm, thơm, ngọt và hơi giòn do có sợi gân xen giữa. Lõi nạc vai bò đa phần là thịt nạc, dày dặn, xen giữa là các vân mỡ li ti trông rất đẹp mắt. Điểm đặc biệt là tuy nhiều nạc phần thịt này không hề khô hay bị dai bởi đây là phần cơ ít vận động của con bò.

Chất dinh dưỡng có trong lõi vai bò Canada

Lõi vai bò cũng tương tự những phần thịt khác của con bò, rất giàu protein. Trung bình trong 100g thịt bò có đến 28g protein và nhiều vitamin như B6, B12. Các khoáng chất như kali, kẽm, magie, sắt,… cũng như là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Không những thế, thịt bò còn chứa acid linoleic và palmiotelic giúp ngăn ngừa ung thư và giúp chống lại các mầm bệnh khác rất hiệu quả.

Lõi vai bò Canada thích hợp chế biến nhiều món ăn như lẩu, xào, cuộn nấm, cuộn phô mai, nhúng dấm. Hoàn hảo nhất là dùng cho món bít tết, món bò sốt vang và các món nướng.

Lõi vai bò Canada của La Bàn Food bán ra thị trường cam kết là sản phẩm nhập khẩu đảm bảo, có đầy đủ các loại giấy tờ:
– Hóa đơn đỏ
– Hợp đồng mua bán
– Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
– Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
———————————————————————————

LA BÀN FOOD – CHUYÊN SỈ LẺ THỰC PHẨM NHẬP KHẨU

• Kho Đà Nẵng: 182/8 Phạm Cự Lượng, Sơn Trà, Đà Nẵng.
• Chi nhánh Hà Nội: KCN Quang Minh, Mê Linh, Hà Nội
• Chi nhánh HCM: Kho lạnh Hoàng Hà, Tân Phú, HCM
• Hotline: Mr Khai 0935 917 037 (Zalo)
• Trang web:  labanfood.com   Email: info@labanfood.com